Adına binlerce şarkı yazılmış yedi tepeli cennet İstanbul... Hakkında söylenen her güzelliği hak ediyor. Farklı kültürlerin ve farklı mutfakların başkenti İstanbul'da milli içeceğimiz Rakı bir başka oluyor. Peki İstanbul'da rakı balık denince akla ilk gelen mekanları hangisi?

Lokanta Göktürk’de a la carte Guysünün yanısıra tadım Adult menüleri de olan şef restoranında, rakıya da, şaraba da uygun lezzetler sunuyor. Dış oturma olanı da olan mekan, deneyim amaçlı rota değiştirip, ziyarete dilebilecek restoranlardan.

Bir diğer değerli meyhane ise Agora Meyhanesi. Balat'ın tarihi dokusuyla harmanlanmış işletme şarkılara konu olacak kadar bilindiklerden. Biliyorsunuz ki meyhaneler liman kültürünün bir getirisi olarak hayatımıza girmişti. Agora Meyhanesi de Rum kaptan Asteri Dulidis tarafından o dönemlerde İstanbul'un işlek semtlerinden Balat'ın Çıfıtçı Çarşısı'nda hizmete açılmış.

twenty senelik profesyonel mekan avcılığı tecrübesinden sonra 2016'dan beri Müdavim'de, nitelikli ve popüler mekanları kendi üslubu ile yazmaktadır. Bora'ya göre "en iyi mekan müdavimi olduğunuz mekandır."

1924 İstanbul, ilk olarak Turkuaz advertıyla açılırken daha sonrasında bilinen adı Rejans ismiyle yoluna devam ediyor. 2011 yılında çeşitli sebepler ile kapanan mekan, 2016 senesine gelindiğinde ise yeniden hayat geçiriliyor. Dekorasyon ve Adult menünün korunarak ufak tefek dokunuşlar ile elden geçirildiği restoran Rus, Kafkas ve Doğu Avrupa mutfağından örnekler sunuyor. 1924 Restoran’ın çOkay sayıda spesiyal tabağı olsa da, Dana Straganof, Tavuk Kioveski ve Buzlu limonlu Votka denemeden mekandan ayrılmayın.

Kadıköy çarşıdaki yan yana meyhaneler yemek kalitesi anlamıda o kadar sıradanlaşmıştıki, yeni bir soluluğun bölgenin başka tarafından başlaması daha mantıki olurdu. Kadıköy Ali Suavi sokaktaki Nazım Hikmet Kültür Merkezi bu iş için oldukça uygun bir atmosfer sunuyordu. Güneşin Sofrası Meyhane, tarihi binanın keyifli bahçesi ve sokağını, özenli hazırlanmış mezeleri ile birleştirerek Kadıköy Meyhanelerine alternatif bir bölge yarattı.

Mukellef Karakoy is usually a restaurant opened because of the famed chef Arda Turkmen in 2015. Mixing the flavors of Istanbul’s cosmopolitan tradition, the cafe incorporates a rich menu.

Türkiye’de fantastic eating denince akla ilk gelen restoran olan Mikla, özellikle yabancıların gözbebeği olmuş mekanlardan. Dünyanın en iyi restoranları listesinde fifty. sıralarda dolaşan Mikla, misafirlerine established bir bir tadım Malesüsü sunuyor. İş yemeklerinin ve romantik buluşmaların one numaralı adreslerinden olan Mikla yaz aylarında açtığı oldukça keyifli de bir Teras bara sahip. Şef Mehmet Gürz’ün The Marmara otelin en üst katındaki restoranı, Anadolu mutfağını modern day mutfak teknikleriyle yorumlayan, iddalı bir Guysüye sahip.

Başlangıçta meyhanecilik kavramının ustalarından Rumların işletmesinde olan mekan günümüze kadar birçok kez el değiştirse de hiçbir şekilde here çizgisini bozmamış. Siz de bu değerli işletmeye gitmeli ve geçmişe en keyifli yolculuğu yapmalısınız.

Pandemi nedeniyle gidemediğimiz ah o güzel mekanlar! Umarım en yakın zamanda normale döner ve artık buraları keşfedebiliriz.

İstanbul en iyi mekanlar diyince akla ilk gelenler kuşkusuz son dönem manzaralı teraslar oluyor. Herbiri bambaşka bir açıdan İstanbul’un güzelliklerini sergileyen bu teraslar ferah ve izole atmosferleri ile de ön plana çıkıyor. Bunlar arasında son dönemin en popülerilerinden biriside Swissôtel The Bosphorus Istanbul’un terasında yer alan 16 Roof.

Yok sadece rakı… Bunun da en keyifli yeri şarkılarıyla, sıcak samimi ortamıyla, anıların gömüldüğü duvarlarıyla tabii ki meyhaneler…

Adult menüdeki, Kıtır Patlıcan (eighty TL), Tarama (ninety five TL), Bottargalı Spagetti (one hundred fifty TL) bazı ön plana çıkan tabaklardan. Her açıdan farklı bir İstanbul silüeti gören Simone İstanbul, imza kokteylleri ile akşamüstü saatleri oldukça hareketli. Bazı günler DJ etkinlikler de ev sahipliği yapan mekana, bu aralara popüler olduğu da göz önüne alarak rezervasyon yaparak gitmekte fayda var.

modern-day tasarımı ile dikkat çeken mekan, Akdeniz yemeklerinin, Asya pişirme teknikleri ve baharatları ile yorumlandığı Mediterrasian tarzda bir Guysü sunuyor. Frankie İstanbul, ziyaretçilerine, gastronomi ve nitelikli eğlencenin odak noktada olduğu bütünsel bir deneyim sunuyor. Manzarası, dinamik atmosferi, imza lezzetleri ve kokteylleri ile Frankie, İstanbul’un en iyi restoranları arasında yerini almış durumda